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Alimentation et santé des yeux

Mis à jour le 2 octobre 2026 · 1 min de lecture

Ce que l’on mange compte aussi pour les yeux. Aucun aliment ne remplace des lunettes, mais une alimentation équilibrée aide à garder les yeux en bonne santé.

Schéma : Alimentation et santé des yeux

Ce qui est bon pour les yeux

  • Les légumes verts et colorés (épinards, brocoli, poivrons) et les fruits.
  • Le poisson gras (sardine, maquereau, saumon) une ou deux fois par semaine.
  • Les noix et les huiles végétales, qui apportent de bons acides gras.
  • Boire assez d’eau pour garder les yeux confortables (voir Le film lacrymal).

Ce qui est à éviter

Le tabac est mauvais pour les yeux : il augmente le risque de cataracte et de DMLA (voir La cataracte et DMLA).

Bon à savoir

Les compléments alimentaires ne sont utiles que dans certains cas, sur avis d’un médecin. Quant aux carottes, elles ne corrigent pas la vue : un contrôle régulier reste indispensable. Voir aussi Le vieillissement de l’œil.

Cette information est donnée à titre de vulgarisation. Elle ne remplace pas un avis médical ni un contrôle personnalisé.